香蕉芭樂，我都吃不動了
張貼時間：星期一, 五月 12th, 2014 in: 生活這是有史以來第一次，香蕉跟芭樂，我同時吃不動。吃不動，並不是因為我老了，正在掉牙。掉牙咬不動芭樂，香蕉用牙齦硬磨，都可以磨爛吞下肚的。比較正確的說法，應該是吃不起；但我又不是完全買不起，下夠狠心的話，還是吃得起的。因此最正確的說法，應該是吃不消；但吃不消還有兩層意思，第一層自然是受不了東西太貴，第二層呢？吃下肚子，恐怕也沒法好好消化。 繼續閱讀 »
手工木匙的製作（二）
張貼時間：星期六, 十二月 17th, 2011 in: 手工木匙我們這些偶而動手做做木雕的業餘愛好者，最常碰到的問題是工具不夠；木工的工具分得很細，專門用途的工具多到不行，沒適當的工具就做不出相對應的樣式。幸好做木匙所需的工具較少，本文中的例子，只用到四種工具：細工鋸、小刀、兩分圓口雕刀、兩分平口雕刀。 繼續閱讀 »
手工木匙（六）－3D的思維
張貼時間：星期四, 十二月 8th, 2011 in: 手工木匙木匙和茶則是可以拿在手上賞玩的小東西，你可以從許多不同的角度去看它，製作木匙的當下，同樣也要想像它每個不同面向可能是什麼樣子。製作這幾支木匙，目的在考驗自己的3D的思維，做出來的實品跟想像中的樣子會有多少差異。 繼續閱讀 »
台灣的竹和筍（八）非竹筍
張貼時間：星期二, 十一月 22nd, 2011 in: 生活有非筍竹自然要有非竹筍，這不是繞口令啦！非筍竹指的是不為採收竹筍而種的竹子已如前述；非竹筍指的則是非竹類的筍，比較常見的是蘆筍和皎白筍，還有一種是味道和竹筍很類似，所以做法也幾近相同的半天筍。
我第一次聽到半天筍的名號至今，已經有近二十年的時間；而且聽到不久，馬上就吃到了！滋味呢？還不錯，但我寧可吃竹筍，哪一種竹筍都好。直到去年，有機會在日月潭教師會館住了一夜，他們平價晚餐的主菜正是半天筍，有滷有炒也有湯，吃得我眉開眼笑，這才改變了對半天筍的觀感。 繼續閱讀 »
天生的賤人
張貼時間：星期三, 十一月 16th, 2011 in: 生活早上買早餐時，想起十五六年前曾經在這附近出過一次糗。把那過程遛了一下，不禁啞然失笑。當時在找房子，開車載著老婆大人閣下四處看，就看到了那一棟七層樓的新成屋電梯華廈。因為路邊沒劃車位，就請大人閣下坐車監，我下去問問。只有一位中年婦人在接待，她看看我，沒等我開口，就告訴我：「我們這邊房子都是四五百萬起跳的價錢哦！」 繼續閱讀 »
台灣的竹和筍（七）非筍竹
張貼時間：星期二, 十一月 1st, 2011 in: 生活非筍竹指的是不專為取筍食用的竹子。對我這種只願意動口的"君子"而言，這種竹子的意義不大。但因他（們）是事實的存在，我雖然咬之不動，卻也不能視之不見。我目前知道的這類竹子有三種：觀音竹、烏卡力子和落罕Ａ。除了觀音竹，另外兩種都是最近的近期，因為寫這個筍文章才得知的。 繼續閱讀 »
